2.海藻。海帶、紫菜等海藻有助於肝臟排毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬和其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學的壹項研究發現，褐藻中含有的化合物可以減少骨骼對放射性粒子的吸收。
3、芽菜。豆芽富含多種酶，能促進蛋白質的分解和吸收。
4.漿果。藍莓和草莓等漿果富含花青素和多酚等植物化學物質，具有很強的抗氧化作用，可以幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激的影響。
肝臟不好的人的禁忌:
1，盡量少吃巧克力，糖，各種甜食。壹天之內不宜多吃。吃多了會阻礙胃腸道內酶的分泌，影響食欲；糖容易發酵，會加重脹氣，容易轉化為脂肪，加速脂肪在肝臟的儲存，促進脂肪肝的發生。
2、盡量少吃葵花籽，葵花籽含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量膽堿。會使脂肪容易在肝臟堆積，影響肝細胞的功能。
3.盡量少吃皮蛋。皮蛋中含有壹定量的鉛，可以替代人體內的鈣。經常吃皮蛋會導致缺鈣骨質疏松，鉛中毒。
參考以上內容？人民網-不吃六大食物養肝護肝。什麽食物最好吃？