高血壓患者不能喝雞湯，不僅會引起動脈硬化，還會使血壓持續升高，難以下降。
高血脂的人也不能喝雞湯。雞湯中的脂肪被吸收後，會進壹步升高膽固醇。過高的膽固醇會沈積在血管內膜，引起冠狀動脈粥樣硬化等疾病。
胃潰瘍、胃酸過多或胃出血患者壹般不宜喝雞湯。因為雞湯可以刺激胃酸分泌。
有膽道疾病的人不能喝雞湯，因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁參與。喝雞湯後會刺激膽囊收縮，容易引起膽囊炎。
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壹般來說，如果是風熱感冒，那麽就是食欲不振，甚至有時候沒有食欲，所以還是少吃多餐為好，可以考慮不吃油膩的食物。壹般可以適當喝雞湯。
如果想讓雞湯更有營養，可以在煲雞湯的時候加入適量的中藥和壹些黃芪，可以有效緩解氣血兩虛的癥狀，增強身體的抵抗力。加入壹些黨參可以提高患者的造血功能，健脾補腎，養血益氣。加點枸杞可以壯陽，抵禦寒冷。加點姜可以強身健體，抵禦感冒。
雞湯具有提高人體免疫功能的特點，孕婦平時多喝雞湯。尤其是回到南天，有些孕婦容易感冒，但是又不敢吃藥。這個時候，他們可以選擇喝雞。雞湯可以抑制黏膜生成，有助於減輕鼻塞和咽喉痛，讓身體盡快恢復。