琿春以東海域為日本海，距出海口15km。它南北與俄羅斯和朝鮮接壤，東南與日本和韓國接壤。這片海域是我羅非魚的主要產地，生活在朝鮮半島東海岸、鄂霍次克海、白令海和北太平洋，屬於冷水魚。
與其他海鮮相比，明太魚高蛋白、低脂肪、口感清爽。明太魚的幹品，因為長得像柴火，被廣東人稱為“柴魚”。具有健脾胃、滋陰養血的作用。廣東人常用它做湯和粥，如柴魚貴妃粥。
擴展數據:
生活習慣:
明太魚是典型的底棲魚類，以各種底棲小魚和無脊椎動物為食。平均體長40厘米左右，是典型的小鱈魚。由於體型較小，太平洋鰷魚是北太平洋許多食肉動物的重要食物，也是該地區食物鏈的重要基石。它們的主要天敵包括太平洋比目魚、各種食肉太平洋鮭魚、其他大學魚類和海洋哺乳動物，如北方海獅、北方海狗和座頭鯨。
長期以來，明太魚以其優良的肉質和豐富的儲量成為北太平洋最重要的漁業資源之壹。它的魚肉和魚籽壹直是俄羅斯、日本等北太平洋國家居民的傳統海鮮美食，麥當勞等西式快船的炸魚片漢堡等炸魚片食品更是把它帶到了世界各地。然而，即使擁有如此豐富的資源，明太魚的資源在常年的捕撈壓力下已經顯示出疲態。
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