1，絲綢娃娃
絲娃娃是貴陽特有的小吃。用手掌大小、米粒般薄的面團包裹著各種素菜絲(用開水燙過)，包成大大小小的形狀，蘸水食用。它被命名為“絲綢娃娃”，因為它第壹眼看上去像壹個包裹在“繈褓”中的嬰兒。
2、土豆餅
土豆粑粑是貴陽街頭隨處可見的特色小吃。其實就是土豆。土豆應該煮熟，不要變硬。搗成泥後要重新揉成小圓餅的形狀，然後放在扁大鍋上，兩面用小火把烙成脆皮，金黃壹片。
3.豆腐餃子
豆腐是把它揉成球，然後油炸而成的。外脆裏嫩。然後用酸蘿蔔碎耳根等特制辣椒水做蘸料，1元/個。豆腐是將壹級大豆磨成漿，加入少許植物油渣，然後用胡椒、八角、茴香、桂皮、草果和山奈根莖制成的特殊五香粉油炸而成。
4、雞辣角
就像辣雞壹樣，有辣雞角。不同的是麻辣雞角裏辣椒多，雞丁少，溫度多多少少不壹樣。看著鮮紅的油湯，足以讓人咽下口去。青巖古鎮隨處可見辣雞角。
5.鹹菜炒飯
在各種小吃店都能看到。其實很簡單。就用鹹菜炒新鮮米飯，加壹點蔥花。是貴陽很清淡的小吃，各大小吃店都有賣。
參考數據
貴陽網-貴陽最全的風味小吃地圖