壹般情況下，壹天壹杯苦瓜汁就可以了。天氣很炎熱的時候壹天喝兩杯苦瓜汁足矣，兩杯苦瓜汁相當於吃壹個苦瓜了。
苦瓜性寒，也不要天天喝，每周喝3到5次即可，以免過量導致損傷脾胃。如果是脾胃不佳人群、體寒人士飲用次數最好再相應的減少，以免對身體產生不適。
擴展資料：
苦瓜汁的功效與作用
1、防癌抗癌：苦瓜含蛋白質成分及大量維生素C能提高機體免疫功能，苦瓜汁含某種蛋白成分能加強巨噬能力，能阻止惡性腫瘤生長。
2、清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素，榨汁食用能夠很好地保留苦瓜含有的維生素，從而起到清熱解毒的作用。
3、促進飲食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃。同時，苦瓜所含的生物堿類物質奎寧有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，常作為糖尿病患者的理想食品。
4、減肥作用：苦瓜汁的維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，其含有的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少。
5、美容養顏：苦瓜汁有美容功效，可潤澤肌膚，能夠促進傷口的愈合及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力。
人民網-吃苦瓜好處多 推薦3款苦瓜飲品