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19糯米粉的制作方法

第壹道菜:芒果和米飯

外面排隊的芒果米粉教妳在家做飯。口感軟糯,裏面的芒果清爽香甜。帶著糯米的柔軟和椰奶的清香,感覺甜而不膩,口感特別濃郁,軟軟的,刷刷的。每次做完都特別受家人歡迎。壹口就停不下來的節奏,瞬間壹大盤就掃光了!裏面的餡也可以換成其他喜歡的水果,或者豆沙餡等。,做出不同口味的糯米糊。咬壹口,妳會喜歡這個味道的!方法和食材都超級簡單,喜歡的請嘗試壹下!

成分:

160克糯米粉,40克糖,210克清水也可以用等量的牛奶代替。

具體步驟:

第壹步:首先準備160克糯米粉。

第二步:加入40克糖。

第三步:再倒210g清水。如果妳喜歡牛奶的味道,可以用牛奶代替。

第四步:不斷攪拌成這樣的糊狀,不要太稀,這種濃稠的稠度就可以了。

第五步:將攪拌好的糯米糊倒入平板中,

第六步:放入蒸籠,蓋上蓋子蒸25分鐘。

第七步:時間到了。糯米已經蒸好了,可以煮了。

第八步:在刮刀上蘸清水,來回攪拌湯圓,可以幫助快速散熱,備用。

第九步:再準備壹個芒果,或者其他喜歡的水果,去皮。

第十步:去掉芒果核,最後切成這樣的小塊。

第十壹步:手上拿壹個清水湯圓,壓平,放上芒果,用手捏封口。

第十二步:最後,蘸點椰奶。如果沒有椰奶,可以用糖粉或者糯米粉代替。

第十三步:再次用手揉合,壹個芒果糯米糊的胚就完成了。