也可以向當地種植蓮藕的農民購買。建議從藕苗種植基地購買，因為藕苗種植基地的品種比較齊全。如果不知道哪裏有種植基地，可以在蔬菜網、惠農網等專業農業網站上查找相關信息。蓮藕起源於印度，很早就傳入中國。南北朝時期廣泛種植，我國主要產區為湖北、湖南。
常見的種植品種有:鄂蓮5號、鄂蓮9號、大紫紅蓮藕、漂浮蓮藕、南斯拉夫雪蓮、泰國華旗蓮藕、白蓮藕、豐和蓮藕1號，其中南斯拉夫雪蓮、白蓮藕可選擇深水種植，鄂蓮系列、南斯拉夫雪蓮、泰國花旗蓮藕、漂浮蓮藕可選擇淺水種植。
蓮藕的種植與養護
家裏種蓮藕，我們需要根據不同的生長期來調節水量。壹般來說，蓮藕主要是按照前淺、中深、後淺的原則種植。蓮藕在種植的時候和長直葉的時候都是保持淺的。壹般水層保持在3 ~ 5 cm左右。隨著垂直葉的出現，當更多的葉子浮在水面上時，我們需要加深水層，將其擡高到10cm左右。
蓮藕在花枯萎形成蓮蓬的時候會慢慢長出來，所以這個時候為了促進蓮藕的生長，我們把水層減少到最初的3 ~ 5 cm。家庭蓮藕施肥應避免在中午，最好不要施液肥。可以適當施壹些復合肥，也可以把雞蛋殼碾碎撒進去。