面食適合減肥嗎？
減肥期間可以適當吃面食，但註意不要吃太多。因為面食中澱粉含量比較高，主要會轉化為糖分，容易導致體重增加。少量食用不會對減肥產生大的影響。做意大利面的時候註意不要多加調料，可以和其他清淡的蔬菜拌著吃。減肥期間，註意多吃粗纖維食物，能有效促進胃腸道的蠕動，有利於增加飽腹感，達到良好的減肥效果。
意大利面熱量高嗎？
意大利面的熱量不高，100克意大利面的熱量約為168。意大利面的主要營養成分是蛋白質、碳水化合物和各種礦物質，可以作為主食。壹般早餐或晚餐吃壹些對身體有好處，脾胃虛弱或減肥的人可以用。面食含有豐富的B族維生素，可以促進食物的消化吸收，改善食欲不振的癥狀。
面食是用什麽面粉做的？
意大利面是用杜蘭小麥做的。作為面食的法定原料，杜蘭小麥是最硬的小麥品種，具有高密度、高蛋白、高面筋等特點。杜蘭小麥做的面食呈黃色，經久耐用，味道鮮美。
意大利面是什麽意思？
面食，又稱意大利面，是西餐中最接近中國人飲食習慣的糕點。意大利面有很多種，各有其名，長短不壹，其空心型被部分中國用戶稱為通心粉。