食品
大白菜300克
豬血150克
5ml油
醬油1勺
南德1勺子
鹽1/3勺
步驟
取1豬血，清洗幹凈，放入盤中。
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先把豬血切成塊，再切成小塊，放在盤子裏。
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取1棵大白菜，去掉白菜，留下白菜葉，清洗幹凈，放在盤子裏。
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鍋洗凈，點上火，鍋中加入約5ml油，轉大火。
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當鍋裏的油六成熱時，將盤中準備好的白菜倒入鍋中，翻炒幾下。
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當鍋裏的卷心菜葉子枯萎時，
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將盤中準備好的豬血倒入鍋中，翻炒幾下。
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鍋內加入1湯匙醬油和1湯匙南德，翻炒幾下，將醬油和蔬菜混合均勻。
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鍋中加入1湯匙鹽，翻炒幾下，將鹽和蔬菜混合均勻。
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把它撿起來，放在盤子裏。
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