1.發酵谷物可以幫助消化。我們知道，醪液又稱發酵酒，是用糯米釀造的。糯米的缺點是太粘，不好消化，做成糊狀後會很容易消化。醪糟有壹種特殊的甜香味，能刺激消化腺分泌消化液，刺激食欲，幫助消化，促進新陳代謝。
2.酒醅能補腎。酒釀是用糯米做的。在中醫裏，糯米不同於其他大米。其他大米滋補脾胃，只有糯米滋補溫腎。
3.酒醅可以滋養皮膚。糯米制成酒後，增加了酒精含量，可以入肺經，而肺主皮毛，所以經常吃糯米的女性皮膚好，不會老。
4.醪液可以彌補不足。隨著生活節奏的加快，白領女性的身心壓力越來越大。經常感覺很累，提不起精神，甚至月經量少，更年期提前。我去檢查的時候，發現不了什麽問題。此時，我的身體是“虛擬”的。常吃酒醅可以補氣補虛。可預防和治療冬季畏寒、類風濕性關節炎等疾病。
mash的適應性群體:
適合所有人，尤其是氣滯血虛的中老年人和孕婦。值得註意的是，原因是醪糟營養非常豐富，是很好的“增肥劑”，天天吃會讓人發胖。此外，對酒精過敏的人應謹慎食用酒醅。
夏天可以吃土豆泥嗎？
這要看妳的體質！如果患者是虛寒體質，夏天可以吃，效果更好。如果是熱性體質，就不能吃，可能會導致上火。