1.低筋面粉和可可粉
面粉是制作餅幹的基礎,面粉也分不同的種類,比如低筋面粉,高筋面粉,中筋面粉。高筋面粉壹般用來做面包、披薩之類的蛋糕。中筋面粉壹般用來做面條或者饅頭。制作餅幹壹般用低筋面粉,所以面粉也有講究。因為奧利奧餅幹是黑色的,所以要加可可粉。
第二,糖粉和植物油
奧利奧的中間部分,也就是我們俗稱的。莉莉嗎?。因為很甜,所以要加入大量的糖和植物油等食品添加劑,做成類似糖衣的三明治。有人說三明治裏有奶油,其實應該是起酥油。加入糖粉和起酥油,最後得到白色三明治。
三。食用香料
現在很多食品中使用食用香料來增加香味,從而增加食品風味。香料不僅添加到食物中,也可能存在於牙膏等產品中。壹般來說,食物中的香料量壹般都比較少,食物添加中有定量的量,所以不用擔心對身體有什麽危害。
奧利奧的味道確實不錯,但是我們可以看到它含有大量的脂肪,熱量和脂肪很高,沒有營養價值,所以不建議多吃。而且即使有配料表,也很難做出完美的復制品。