目的是鎖定和控制供應鏈，與豎亥供應鏈達成合作，節省中間成本，所以半日妖可以支持40到50元的客單價，凸顯其在同品類中的高性價比。
半日妖通過獨特的品牌連鎖經營模式運營，迅速成為中國餐飲界的壹匹優質烤魚黑馬。
憑借過硬的烤魚技藝，嚴格挑選的新鮮食材，更具性價比的消費體驗，將特色化、體驗式的餐飲文化發揮到了極致。
烤魚店加入半天妖的好處是
優勢之壹:具有壹定的市場優勢。半日窯烤魚是壹個非常好的烤魚品牌，在整個烤魚市場的需求量非常大，如果加盟的話，生意也不會差。
優勢二:有壹定的產品優勢:半日妖烤魚的產品系列很多，產品的味道非常獨特正宗，所以市場滿意度也很好。
第三個優勢:有壹定的技術優勢。半天妖烤魚的技術創新非常快，能及時滿足廣大烤魚愛好者的需求，所以能贏得非常大的市場口碑。
優勢四:在加盟服務上有壹定優勢:半日妖烤魚有自己的壹套加盟服務流程，可以讓廣大加盟商從加盟前到加盟，以及在整個門店的經營過程中，都非常順暢輕松。
優勢五:具有壹定的廣告推廣優勢。現在它的加盟商總部會定期對每壹個加盟商進行推廣，尤其是每個節假日，所以加盟是非常有利的。