茶葉蛋要多久才能入味?
如果只是喜歡淡淡的鹹味,加入茶料,煮20分鐘。如果妳喜歡濃郁的味道,妳可以煮壹個小時,直到剩下壹些湯,這樣味道更濃。也可以把雞蛋煮熟,去殼,放在剩下的湯裏,等湯涼了再放冰箱,第二天味道會更好。每個人的喜好都不壹樣。如果要品嘗,至少需要煮20分鐘,不限,但不要超過兩個小時。這樣會破壞雞蛋的原味。
茶蛋能放幾天?
茶蛋通常可以在室溫下保存1-2天。如果用湯浸泡,可以保存4-5天左右。如果溫度過高,建議冰箱保存三天左右。如果其間重新加熱,可以再放三天。當然,如果不是特別需要的話,最好是盡快吃完,雞蛋最好煮壹夜。
茶葉蛋破了要煮多久?
壹般用大火煮開,小火煨五分鐘。
兩次煮茶葉蛋,第壹次是煮雞蛋;第二遍是打破雞蛋的蛋殼繼續煮。這樣煮出來的茶葉蛋會很香,顏色均勻,非常好吃。
茶葉蛋不宜煮太久,會影響雞蛋的口感。而且,隔夜浸泡也不合適。畢竟它冷卻下來後,很容易滋生各種細菌。