很多人覺得這個菜很貴，而且很好吃。如果不小心死了就可惜了，但是他們還是會堅持吃。有些人認為它在我們吃之前就已經死了。有什麽區別？其實差別很大。我們吃的時候都是現殺現宰，所以安全性會有很大保證。但是他死後，他的細菌會繁殖的非常快，我們沒有辦法處理。
我的家鄉是養螃蟹的地方，但是我從來不吃死螃蟹和小龍蝦。這裏的人還說，如果這些東西死了，我們會馬上扔掉，再也不吃了。從我記憶中的童年開始，我就知道這些東西不能吃到死。如果我平時給別人安利，我也會這麽跟妳說，也會提醒妳是我自己吃還是別人吃。
有人會想，那我說現在有吃不完的東西，或者說都吃不完了怎麽辦？難道就眼睜睜看著它死去？那我教妳壹個小技巧，其實可以養很久的螃蟹或者龍蝦。我們壹般都是用網把它們包起來，然後把網紮緊，放在冰櫃裏，記住是冰櫃，然後用毛巾把它們弄濕，把水擰得差不多，保持壹點濕度，不要太幹，然後用毛巾蓋上，這樣至少可以放3~5天，會很新鮮。