1、檸檬水和蜂蜜有增強免疫力的作用，這得益於蜂蜜中富含的活性物質能促進免疫細胞的增殖，增強巨噬細胞的吞噬能力，而檸檬中富含的維生素和礦物質能增強免疫細胞的活性，促進人體正常的免疫功能。
2.檸檬水和蜂蜜有延緩衰老的作用，這得益於蜂蜜中富含的超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化物質，可以減緩人體細胞的衰老和雕亡，而檸檬中富含的檸檬酸可以增強人體內抗氧化酶的活性，抑制自由基的氧化能力。
3、檸檬水和蜂蜜之所以有排毒養顏的功效，得益於蜂蜜中富含的有機酸、酶等活性物質，可以潤腸通便，促進體內毒素快速排出，而檸檬中富含的有機酸和維生素可以清潔腸道，防止細胞色素沈積在皮膚表面。
4、檸檬水和蜂蜜之所以有瘦身的功效，得益於蜂蜜中富含的活性物質，可以排出體內毒素，提高人體的代謝功能，而檸檬中富含的檸檬酸可以促進體內脂肪和糖分快速轉化為能量，抑制脂肪在人體內的堆積。
5.檸檬水和蜂蜜有潤肺止咳的作用。得益於蜂蜜中富含的黃酮類等天然抗菌物質，對多種呼吸道致病菌具有顯著的抑制和殺滅作用，而檸檬中富含的維生素可以改善人體的代謝功能，增強人體的抗病能力。