百合綠豆粥——排毒潤肺養心安神

綠豆可以搭配百合，是很好的搭配方法，可以起到排毒的作用。而且百合和綠豆壹起吃的話，對養心安神有很好的效果，特別是對於夏季煩躁、食欲不振、中暑等問題。我們來看看這個百合綠豆粥的具體做法。

營養價值:

蛋白質、澱粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷和鋅。

適合人群:

壹般人群都可以吃。

禁忌人群:

脾胃虛寒的人少吃。

百合綠豆粥所需材料

百合10g，綠豆50g，糯米50g，冰糖適量。

百合綠豆粥的做法

1.百合洗凈，用清水浸泡1小時；將綠豆和糯米分別洗凈，用清水浸泡1小時。

2.鍋中放水，然後加入綠豆和糯米壹起煮，大火燒開，轉小火繼續煮40分鐘後出鍋。

3.加入百合和冰糖，百合就可以熟了。

百合綠豆粥的功效與作用

百合有補中益氣、止咳潤肺、養心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、促進排便、降血脂、保肝等功效。糯米有補中、健脾、養胃、止汗的功效，可改善食欲不佳或腹瀉腹脹。而且這個養生方子還能清熱解暑，對潤肺止咳也有壹定的保健作用，還能潤燥，所以適合夏天養生食用。

介紹了百合綠豆粥制作的相關步驟。這個養生食譜適合各種人群，百合還能潤肺養心。吃了這種食物後，可以緩解煩躁不安、食欲不振或腹脹腹瀉等問題，得到很好的腸胃改善。