當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 滿族的特色小吃有哪些

滿族的特色小吃有哪些

滿族是我國的少數民族之壹,有著非常悠久的歷史,有著獨特的文化,今天就來看看滿族有哪些特色小吃吧!

滿族特產壹:驢打滾

驢打滾是滿族的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其主要原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁,其制作分為制坯、和餡、成型三道工序,所制作出來的驢打滾豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心。

滿族特產二:煮餑餑

煮餑餑就是餃子的意思,煮餑餑是滿族的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創,其制作方法並不復雜,選用面皮,精肉,蔬菜,海鮮等為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的餃子鮮美、細膩、可口。

滿族特產三:林米水飯

林米水飯是滿族的特色小吃,選用高粱米,玉米渣或小米為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的水飯營養美味,清涼爽口,可消暑解熱。

滿族特產四:酸湯子

酸湯子是滿族的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用玉米為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的酸湯之口感細膩爽滑,粗糧營養健康。