2、黃豆(原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之壹,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是壹種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。)
3、核桃(核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之壹。)
4、雞胸脯肉(蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。)
5、蘑菇(蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是壹種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。)