人進入中年後，血液循環會變慢，人體內會有大量的脂肪酸，基層人的血管會老化，高血脂、高血壓等常見病高發。如果平時能多喝點草魚湯，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，可以促進人體內脂肪酸的代謝，加快血液循環，軟化血管，保護心血管，減少心血管疾病。
2、延緩衰老
平時和草魚喝湯可以吸收多種對人體有益的微量元素，其中維生素E和微量元素硒是天然抗氧化成分，不僅可以美容養顏，還可以提高細胞活性，清除體內自由基，延緩各種衰老癥狀的發生。另外，維生素E和微量元素硒是天然的抗癌成分，平時喝點草魚湯也能預防各種癌癥的發生。
3.促進身體發育
草魚湯最適合處於青春期的青少年，因為他們喝了草魚湯後可以吸收大量的優質蛋白質，促進人體組織細胞的再生和代謝，有效促進青少年的健康發育。此外，多喝草魚湯可以維持人體內環境的酸堿平衡，還可以促進人體內鈉鹽的排出，其利尿消腫的作用也很明顯。
4.保護妳的眼睛
眼睛是心靈的窗戶。如果平時不打理，會導致視力下降或者各種眼疾高發。不過平時多喝點草魚湯就能有效保護人眼。能使人體吸收豐富的維生素A，能改善人眼視網膜的功能，預防視網膜病變，對視力不良、白內障、青光眼、視神經萎縮等不良癥狀有明顯的預防作用。