這個人說是宋朝的蔡京，之所以要這麽多錢做壹盤蟹黃包子，是因為蔡京的廚房裏有壹個團隊在做蟹黃包子，這個團隊有幾百人。每壹種食材都是頂級的，每壹步都有幾個人負責。所以，蔡京要養這些人，拿到食材，是要花很多費用的。蔡京做壹盤包子相當於現在人民幣30萬左右。說起包子，是諸葛亮當年想活捉孟獲的時候發明的。當初諸葛亮好不容易才追回孟獲。自然要對孟獲實行安撫政策，但是當諸葛亮打敗孟獲，想要渡河回去的時候，江面上出現了壹個大浪，阻止了諸葛亮渡河。諸葛亮知道是死了的士兵要丞相給他們壹個交代，需要49頭蠻夷平息他們的怒火。但諸葛亮認為這種行為對兩軍關系不利，就用面團加肉代替49頭。從此民間就有了小籠包和饅頭。
蔡京是？北宋六大盜？壹，王安石剛跟著變法的時候，王安石在司馬光失敗的時候奉承他。據說秋千沒有好下場。但蔡京憑借揮棒行為貪汙了大量資金，才有財力做這麽復雜的包子。蔡京做這壹盤包子需要復雜到什麽程度？以壹個民間故事為例。有壹次壹個廚子進了壹家飯店，說她在蔡京福負責做包子。酒店老板很樂意雇傭他，但是當老板讓廚師做饅頭的時候，發現廚師不會做饅頭。廚子只好實話實說，她確實是蔡京府裏做包子的人，但她只負責切絲，可見蔡京對蟹黃包子的要求有多高。