2.Spicyincensepot，起源於中國重慶，是川渝當地的麻辣菜，屬於川菜。麻辣香鍋的特點是麻、辣、鮮、香、油、混搭，口味多樣化，多種食材可隨意搭配。
3.最早的香鍋傳說起源於唐朝。相傳初唐時，重慶縉雲山有四個挑夫，奉政府之命，送壹批法器到縉雲寺。
4.這些工具很重。四個搬運工壹大早就出發了，直到傍晚才爬到半山腰。搬運工又累又餓，但政府規定的最後期限是當天晚上，他們不敢耽擱半個小時。四個搬運工壹個個商量後，決定減輕負擔，把他們所有亂七八糟的東西都埋在壹棵樹下。搬運工只留下壹些肉幹、腐竹等幹糧，繼續向山頂進發。
5.當他們終於站在縉雲寺門前時，突然雷聲大作，大雨傾盆。門房立刻敲響了寺門，但不知道是聲音太大還是夜深了。廟裏的和尚根本沒聽見。很快，瓢潑大雨就下來了，四個挑夫擠在廟門的屋檐下，又冷又餓。壹個搬運工拿出自己的小鐵鍋，大家把自己的食物放在鍋裏壹起煮。為了驅走寒冷，他們加入了大量的辣椒和花椒，這就是所謂的“香鍋”。