紅豆的功效:
1，血與美
紅豆富含蛋白質、鐵、磷、鈣等營養物質，還含有維生素B1和維生素B2，可以幫助制造血紅素。
2、利尿水腫。
紅豆的利尿和消腫作用被認為是女性所熟悉的。而大屁股、大象腿等水腫型肥胖，都是體內積存的水分無法排出所致。而紅豆則具有極佳的利尿排毒功效，可以幫助妳排出水毒，加快新陳代謝，讓妳越來越瘦。
3、熱量低
想要減肥成功，就必須減少熱量的攝入，增加熱量的消耗，才能減少體內堆積的脂肪。紅豆熱量極低，主要來自碳水化合物和優質蛋白質。只要吃的時候不加太多的糖，絕對是MM理想的低熱量減肥食品。
擴展數據
吃紅豆的搭配:
1，帶紅棗。紅棗富含鐵，紅豆也富含鐵。兩者壹起可以幫助人們補鐵補血。？
2、配薏米。薏米和紅豆的搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減少身體浮腫的現象；
3、帶瓜。紅豆和冬瓜壹起吃，有利於降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃健脾，滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持健康。
百度百科-紅豆(相思)
人民網-紅豆高纖維促進排便？紅豆有四大減肥功效。
人民網-吃紅豆比吃補藥好嗎？紅豆的養生功效