雞蛋，卷心菜，西紅柿。
先把雞蛋炒熟出鍋，再炒卷心菜註意火候不要老了，把雞蛋放入大炒，最後放入西紅柿，就好了。 色，香，味具全。
還可以擱糖涼拌，清口。
還可以這樣吃，就是有點麻煩。
西紅柿果凍：西紅柿用熱水燙過，剝去皮搗成糊。鍋裏放壹大碗水，放入瓊脂熬成稠汁，再倒入西紅柿糊、白糖、桂花燒沸後，撇去浮沫置於盤中。待其涼透，自然結成凍塊狀，隨意切成各種形狀即成。
紅柿奶酪：西紅柿切成圓片，拍上幹粉再掛上蛋清糊，放在油鍋裏煎透。鍋底留油，放鮮奶、精鹽、少許糖燒沸，然後勾薄芡澆在西紅柿上即成。
釀西紅柿：將豬肉切成細丁，加精鹽、料酒、蔥姜末，拌勻成肉餡。西紅柿去蒂，挖去籽，倒出水分。用竹筷將肉餡塞滿每只西紅柿，上面撒上幹澱粉，再綴上青豆成蓮蓬狀，然後用旺火蒸約10分鐘後取出。鍋內放高湯，加精鹽、料酒、味精燒沸後，勾薄芡澆在西紅柿上即成。
陳皮西紅柿：西紅柿用熱水燙過，剝去皮切成小丁狀，把陳皮切成細末和綿白糖壹同拌勻。西紅柿丁擺在盤中，撒上陳皮和綿白糖即成。
就這些吧，妳可以試試。