2.泡水三天:我們買螺螄的話，會把水放在盆裏，然後放壹天，第二天繼續換水三天。記住水需要更多的時間。如果是在市場上買的，泡著吃，我們只需要拿出來洗幹凈晾幹，然後煮三分鐘就可以了，然後用牙簽或者針挑肉就可以了。
3，鹽清洗:首先，我們必須把蝸牛放在水裏，然後我們用幹凈的牙刷逐壹清洗。雖然這樣比較麻煩，但是如果我們都想吃到有營養的食物，就壹定要用這個方法。要有耐心，不要因為很難清洗就放棄，也不要因為前面幹凈就不洗，後面是毛毛的不耐煩，所以我們不會幹凈地進入壹個幹凈的地方。
4.用牙刷洗完，只是外觀，不壹定是裏面。刷完之後，我們還要用清水反復洗，直到妳看到水裏有清水為止。洗的時候也可以放壹點鹽。這種情況下，也很容易洗很多。最後，洗完之後，我們可以用工具把蝸牛的尾巴剁碎，這樣不僅會更幹凈，而且煮蝸牛的時候味道也相當不錯，吃的時候也省去了很多麻煩。