只有完全成熟的無花果才會又軟又甜；但這個時候果實不好看，容易被碰傷、壓壞。結果很多果農都挑不成熟的，於是就有了“無花果不好吃”。
第二個原因:外貌協會的消費者。
它們喜歡顏色鮮艷，外表光鮮的東西，但只有不成熟的無花果才會這樣。於是，就有了“無花果不好吃”。
第三個原因:處理器不好。
將未成熟的無花果鮮果用化學藥品浸泡護色，再加入甜蜜素。於是，就有了“無花果應該是黃色的，很小的。”其實自然風幹的無花果應該是這樣的，因為無花果中的酚類物質受熱會變成深棕色。
第四個原因:想把無花果當神藥的人
壹、便秘患者:壹般三天見效，壹天就想到了。
二、痔瘡患者:壹般要三個月才能慢慢好起來，但是等不及，還吃辣，作息紊亂。
三、缺奶的月份:實驗證明，奶水要三天以上才會通暢，壹般的月份壹天就會失去信心。
四、癌癥患者:有機硒、補骨脂素、佛手內酯、苯甲醛等。無花果中有防癌抗癌作用，但只有日本人能提取這些抗癌物質，開發新的抗癌藥物。
5.高血脂、高血壓患者:無花果中的脂肪酸和水解酶有分解血脂的作用，但妳還是要多運動。
六、美麗的錯覺:無花果雖然富含抗氧化物歧化酶SOD，但吃幾顆怎麽會閉眼羞慚呢？