2.預防心血管疾病。燕麥能合理降低體內膽固醇，經常服用，對心腦血管疾病有壹定的預防作用。降血脂。經常服用燕麥片對糖尿病患者的降血糖和減肥也有很好的效果。促進消化。麥片粥有通便的作用。很多老年人大便幹燥，非常容易造成腦損傷事故。燕麥片可以解決便秘。補充優質蛋白質。還能改善血液循環系統，減輕日常生活和工作中的工作壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可預防骨質疏松，促進傷口修復，避免貧血。是補鈣補鋅的上品。長壽。燕麥片富含脂肪酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘也有幫助，對老年人提高精力、延年益壽也有好處。祛斑美白。燕麥的抑制能力接近目前護膚品中常見的皮膚美白劑熊果苷，說明燕麥提取物的皮膚美白效果與熊果苷非常相似，但燕麥提取物的成本遠低於熊果苷。此外，燕麥片中含有大量抗氧化成分，能合理抑制色素生成全過程中氧化還原反應的發展，減少色素生成，淡化老年斑，保持肌膚白皙透亮。