邢星海派是壹個以老上海美食為主，融入新元素的餐飲品牌。它將傳統的上海菜與西方飲食文化相結合，引入具有創意元素的特色美食，為您帶來精致、美味、健康、實惠的美食。有很多經典的食物，比如八寶辣椒醬，八寶鴨，紅燒魚，玉兔大烏山，肉絲，炸蝦，等等。
邢星海派地方菜是傳統的上海菜，講究健康飲食。雖然菜品的味道趨於香甜濃郁，但產品經過特殊處理，保留了食材的新鮮度，展現了食材的原汁原味。它健康營養，符合現代人的口味。
上海本地美食:
1，紅燒肉
紅燒肉是上海地方美食的象征。當妳在地道的上海人家裏做客，主人壹定會做壹道“紅燒肉”招待客人。正宗的上海本邦紅燒肉，不加壹滴水，不加任何調料，通過烹飪做出壹種肥而不膩，酥而不爛，濃而不鹹的味道。
2.八寶鴨
八寶鴨是上海最具代表性的菜肴之壹，用料多樣，烹飪較為復雜。整只鴨子去骨，填入八種不同的餡料，放入籠中蒸上三四個小時，再澆上秘制醬料，這種色彩鮮艷、味道鮮美的八寶鴨就完成了。鴨皮亮脆，鴨肉軟香，八寶軟糯可口，為上海壹絕。
3、水晶蝦
水晶蝦仁是上海的地方名菜，也有“滬上第壹菜”的美譽。蝦富含蛋白質。不需要加任何配料，炒壹下就好。滿滿壹盤蝦，晶瑩剔透，鮮嫩無比，光看著就讓人流口水。