方法如下：
烤地瓜的做法
所需的食材
食材：只用到地瓜就可以了，食用油也不需要。
開始烤地瓜的做法
1、把地瓜清洗幹凈，然後把地瓜上面的水分瀝幹，讓地瓜稍微有點水份就可以了。
2、把地瓜放到電餅鐺上面，每個都稍微擺開壹些距離。然後我們把電餅鐺蓋上蓋子三分鐘。
3、打開電餅鐺的蓋子我們可以看到烤地瓜上已經出了壹點糊皮，類似我們在外面買的烤地瓜那樣。然後我們再把烤地瓜翻壹面，讓地瓜繼續烘烤。
4、這樣隔三分鐘翻壹面，壹直到地瓜整個都變軟乎就可以了，而且在外皮上面可以見到明顯的黑色糊邊，並且還能有地瓜油流出來。
大家看下二姐做的烤地瓜的效果，我們掰開地瓜看壹下，金黃軟糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食欲呢？
小貼士
1、選地瓜有技巧
二姐建議大家在做電餅鐺烤地瓜的時候，大家要選壹些稍微小點的地瓜。這樣的地瓜不僅粗細適當，而且還容易在電餅鐺中做熟，所以在地瓜的選擇上我們應該註意下。
2、電餅鐺烤地瓜有技巧
用電餅鐺做烤地瓜也是非常快的、所以我們每隔三分鐘翻面的時候，確認下地瓜的柔軟度而且要保證地瓜每壹面都接觸到電餅鐺的底部，這樣做出來的味道更加好吃。