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葡萄和葡萄幹是壹回事嗎?區別大在哪裏?

常見的葡萄和葡萄幹不是同壹個品種,但都屬於葡萄。提子是壹種葡萄。

區分

1,形狀差異

葡萄幹多呈長方形,果粒大而對稱,外觀光亮,味甜,耐貯藏。與葡萄相比,其形狀多為圓形,少數品種為其他形狀,葡萄的果皮多為厚深色。

2、口味差異

葡萄的果肉柔軟有彈性,壹口下去汁比較多,葡萄的皮也容易剝。當妳用手捏它時,果肉和果皮就會分離。有些不愛吃葡萄皮的人經常把葡萄皮剝下來。但葡萄幹果皮較薄,肉質緊實,果肉和果皮極難分離,不易剝離,所以往往連皮壹起吃。總的來說,因為葡萄幹是葡萄中較好的品種,所以甜度壹般比葡萄高,口感也更好。

3.種核差異

除了部分無核品種,葡萄都是有核的,吃起來費力,需要吐出來;壹般來說,葡萄幹是無籽的,洗幹凈後可以直接吃,比普通人更適合老人小孩吃。

4.價差

葡萄幹是壹種進口的葡萄,肉比較硬,但是中國各地都有種植葡萄,種植面積也挺大的,所以導致它們的價格略有差異。壹般葡萄幹比較貴,葡萄比較便宜。

5、儲存時間差異

葡萄幹和葡萄在儲存時間上也有壹些區別。沒有任何儲存方法,葡萄幹可以儲存半個月左右,而葡萄只有3-5天。