高血脂是壹種慢性病，壹般發生在部分中老年人。這種疾病的主要原因是我們沒有重視飲食。對於高血脂患者，生活中壹定要清淡飲食，不要攝入過多的油和糖。
飲食方面，可以多吃以下食物，幫助降血脂。我們日常生活中的真菌類食物可以調節人體血脂。我們生活中常見的蘑菇類食物有蘑菇、香菇、草菇、平菇等。這些蘑菇類食物高蛋白低脂肪，富含天然維生素，具有很強的保健功能，尤其是香菇，有很大的降膽固醇作用。對於壹些高血壓、高血脂患者來說，經常吃這些被忽視的食物，有很強的降壓降脂作用。
同時，生活中可以多吃魚，因為魚雖然是壹種肉，但是脂肪比其他動物低很多。魚類還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低機體的血脂水平，增強血管的彈性。
我們還應該在飲食中增加更多的粗纖維食物，因為隨著我們的食物越來越精致，精致的食物是許多慢性病的罪魁禍首。在我們的飲食中加入更多的粗纖維食物，如燕麥、蕎麥等富含膳食纖維的食物，可以促進人體新陳代謝和腸道消化。
最後，我們應該在日常飲食中攝入足夠的維生素和微量元素。水果和蔬菜可以為我們提供足夠的微量元素。