2.將所有主料放入鍋中，攪拌均勻。
3、將鍋放在火上煮，中小火。邊攪拌邊加熱到112度(不然容易糊，粘鍋)。如果沒有溫度計，觀察這個氣泡的形狀，在這種狀態下大概需要2分鐘。112度，很容易實現。達到溫度後，關火攪拌冷卻。
4、將鍋放在火上煮，中小火。邊攪拌邊加熱到112度(不然容易糊，粘鍋)。如果沒有溫度計，觀察這個氣泡的形狀，在這種狀態下大概需要2分鐘。112度，很容易實現。達到溫度後，關火攪拌冷卻。
5.添加顏料。白色的也可以，也可以加入其他口味的飲料粉，做成不同的口味。
6、用電動打蛋器打入氣體！糖是不斷冷卻的，妳敲打它，就會有氣體不斷往裏面充。
7、直到送到花樣上，才可以擴大體積。
8.快結束時，加入白醋和水的混合液，主要用於穩定氣泡。
9.玉米澱粉提前放入烤箱100度烤5-8分鐘。把烤好的玉米澱粉在容器裏刮平，但是我沒有弄得很平。這壹步壹定要提前準備，投入第壹步。如果是臨時抹平，糖估計就凝固了！
10，將打好的糖倒入玉米澱粉的容器中，輕輕操作。
11，他會慢慢流，用小鏟子輕輕幫他弄成基本壹樣的厚度。
12，慢慢冷卻至表面幹燥。上面撒壹層玉米澱粉。
13，用模具刻出想要的形狀就可以了。
14.邊上滾玉米澱粉，防止粘。