當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 韓國炒年糕怎麽做

韓國炒年糕怎麽做

以下是我個人制作麻辣年糕的過程。

首先,妳需要在菜場買1洋蔥和1大蒜。妳可以在超市買到韓國甜辣醬。壹定要買甜辣醬,不要買韓國辣椒醬。辣椒醬是鹹的,而麻辣年糕吃起來又辣又甜。推薦妳買六月香的甜辣醬。還有壹個年糕。正宗的韓國料理,買不到長長的圓柱形年糕。也可以選擇火鍋年糕。註意買壹個可以煮很久的年糕和QQ。而且午餐肉和黃牙菜都可以加。材料很簡單。僅此而已。

現在開始行動。煮年糕要燒壹小壺開水。在水燒開之前,妳可以切洋蔥和大蒜。妳壹次只需要半個洋蔥。不要覺得太多。炸的時候會縮水。撕碎它。剝2瓣大蒜,切成片。不愛吃蒜和蔥的姐妹們也不用怕,因為在油裏炸過之後,壹點味道都沒有,只有香味,絕對不會影響形象。壹點午餐肉,和2片左右的黃牙菜,切塊。

大概3分鐘就可以把年糕做好了,前奏的準備就完成了。此時年糕八成熟。打開油底殼。鍋熱後,倒入少許油。油熱後,倒入準備好的蔥絲和蒜末,翻炒,然後放入黃包菜和午餐肉壹起翻炒。然後加入甜辣醬加滿滿壹勺1。翻炒幾下,就可以吃年糕了。同時補充少量的水。如果太多,就會變得太稀,太少,太辣。蓋上鍋蓋,讓汁水和年糕融合。燉3分鐘左右。出鍋了,味道就跟正宗的韓國料理壹樣,哈哈。