青島啤酒最暢銷的兩個品牌是青島春生和青島優品。山東人喝青島啤酒，首先要看瓶身上印的啤酒產地，因為青島啤酒全國各地都有啤酒廠，但山東人最喜歡的口味，卻產自青島，確切地說是“登州路56號”，很多人認為這是最正宗的青島啤酒。
除了青島啤酒，山東其實還有很多啤酒品牌。幾乎每個城市都有自己的釀酒廠，但這些品牌往往不為人知。說說我曾經喝過的山東產的啤酒。
濟南的趵突泉啤酒。趵突泉啤酒被譽為泉水釀造。和趵突泉酒壹樣，筆者認為口感比較淡。青島也有嶗山啤酒。
濟寧有三孔啤酒和無名啤酒。這兩種啤酒比較少，筆者只在濟寧消費市場喝過，也是很多年前喝的。之前濟寧很多酒店都會有吃東西送啤酒的活動，很多都是送無名啤酒。
筆者既喝過德州產的克代爾啤酒，也喝過臨沂產的銀麥啤酒，只是喝得少了，忘了味道。
泰安有很重的泰山原漿味道。棕色的酒瓶，720 ml裝，味道比較苦，夏天配羊肉串特別烈。
目前，青島啤酒已經兼並了濟南的趵突泉啤酒、臨沂的銀麥啤酒和淄博的綠藍沙啤酒，燕京啤酒兼並了濟寧的三孔啤酒、無名啤酒和萊州啤酒。多年前，雪花啤酒收購了濱州的琥珀啤酒廠。