空氣炸鍋烤乳鴿的做法步驟如下：
1、去掉內臟，用流水沖洗幹凈內部。再用餐紙巾擦掉水分要擦幹哦。
2、把蔥系結，姜切片，蒜切片備用。靈魂料汁！！半勺老抽，壹勺料酒，壹勺蠔油，壹勺糖，兩勺生抽（口味淡的可以不放老抽）。
3、給小乳鴿來個spa靈魂料汁讓小乳鴿的每個角落淋幸壹下（充分抹勻）。
4、接下來腌制入味（美味是需要等待的）放入冰箱冷藏2小時左右（記得如圖密封）。
5、乳鴿底部放壹片姜片，少許蒜片打底，少許花椒註意：用空氣炸鍋直接烤 不要用圖片的烘培紙！不要偷懶不想洗鍋（因為會粘）。
6、蔥結，姜片，蒜片，八角，少許花椒塞到乳鴿肚肚裏，就用幾根牙簽固定也可以（不固定的後果就是雞翅膀會起飛哦）當然不要求賣相您就隨意啦。
7、空氣炸鍋—200度，定時10分鐘後刷壹丟丟橄欖油（菜籽油都可以，不過千萬不能刷太多油了哈）刷完油後，再來壹次200度，定時10分鐘（靜靜等待）。