高筋面包:188
耐高糖酵母:3
純牛奶:135
鹽:2
細糖:34
黃油？:28
佐料
蜂蜜紅豆:適量
蛋液:壹點點
黑芝麻:壹點點
具體步驟
第壹步
還是烤面包機和面團。除了黃油，所有的配料都在烤面包機桶裏稱重。
第二步
按揉面功能開始第壹次揉面，15分鐘。
第三步
第壹次揉面停止後，加入黃油，然後按揉面功能第二次揉面。
第四步
如果揉面時面包桶周圍有面粉和黃油，可以用橡膠刮刀刮下來，與面團混合。
第五步
把幹面條撒在案板上，防止面團沾到手上。將面團平均分成9份，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜防止變幹。
第六步
把面團搟開。
第七步
蜂蜜紅豆加適量蜂蜜紅豆。
第八步
緊緊地擠妳的嘴。
第九步
每包壹個，用保鮮膜蓋好，防止變幹。完成後，取下保鮮膜，直接放入烤箱。烤箱不需要加熱，發酵在烤箱內進行。
第十步
再大壹倍後拿出來。
步驟11
用蛋液刷表面。如果喜歡淺色，可以在蛋液裏放壹點水。
步驟12
撒上黑芝麻。
第十三步
預熱烤箱到150度。預熱後放入烤箱35 ~ 40分鐘。
步驟14
註意觀察，上色後用錫紙蓋好。
第十五步
完成了。
第十六步
冷卻後食用。