臺灣省盛產的壹些水果介紹如下:
1，蓮霧
蓮是桃金娘科潤楠屬的熱帶常綠果樹，原產於馬來半島和安達曼群島，僅在東南亞有經濟栽培。蓮霧又稱代霧、蓮霧、爪哇桃。臺灣省蓮的品質最好，果實有壹種特殊的香味，清脆可口，看起來很優雅。
2.菠蘿
菠蘿是菠蘿的原名，原產於巴西，南陽人稱菠蘿。菠蘿是壹種熱帶果樹，原產於中南美洲。目前，菠蘿已廣泛分布於北回歸線之間，成為世界上最重要的果樹之壹。
菠蘿果實營養豐富。菠蘿果肉除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維、有機酸外，還含有維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸等維生素，以及人體容易吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。
3.釋迦牟尼
臺灣省釋迦牟尼(Annona squarrosa)由荷蘭人引種栽培，是世界五大著名熱帶水果之壹。因其果形奇特，幼果形似荔枝，由“番邦”傳入，故名；它的果實看起來像佛陀的頭飾，所以它經常被稱為“釋迦牟尼”果實。新鮮的吃法是把水果變軟。
4.芒果
別名:羅國人。品種:芒果果實呈腎形。它的果實含有糖、蛋白質和粗纖維。芒果所含的維生素A成分特別高，是所有水果中少有的。