材料
大烤肉醬55克；五花肉250克；3湯匙泡菜汁；雪碧量；食用油適量
工作方法
五花肉切成厚薄適中的片，放入碗中倒入雪碧，不切肉片，10分鐘。
將雪碧完全倒出，然後加入含有梨汁的燒烤醬，用筷子攪拌均勻。
倒入三湯匙泡菜汁和少許食用油(食用油可以防止肉片粘鍋)，將肉片和汁抓勻。
蓋上保鮮膜，腌制兩小時取出。
把鍋坐在火上，把肉均勻地攤在鍋裏，開小火。
當肉片的壹面變色時，把它翻過來
這時候可以在肉片上刷壹點烤肉醬(可以增色，口感豐富)，勤翻。
關火，直到兩面都是棕色。
電餅鐺燒烤
材料
牛肉500g；五花肉300g；洋蔥1；1生菜；金針菇1小把；1柿子椒；4秋葵；雞翅2個；腌制肉類的姜粉、蔥粉；醋、番茄醬和紅糖用於腌制肉類。
工作方法
牛肉切塊，用刀背松開兩邊，再切成小塊。將培根材料混合均勻，將壹半牛肉與腌料混合，用手抓勻，抓壹會兒。具體用量要看肉的量和口感，妳調好後再嘗。)
另壹半牛肉不需要腌制，稍後會有孜然的味道。
五花肉切片，雞翅上切幾刀，方便入味。
金針菇洗凈，去根。不要打開洋蔥，把它切成厚片。烤的時候會散開。
柿子椒切片，秋葵洗凈。
洗生菜。
各種吃法