榴蓮可以核能吃。榴蓮仁味甘，性熱。和榴蓮壹樣，含有大量的糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、鉀、鈣、鐵、磷。它是榴蓮的可食用部分，可以適量安全食用。不過妳要註意榴蓮籽的量，吃多了容易引起身體不適。
榴蓮籽的功效和作用
1.補腎強身。
榴蓮仁營養豐富，蛋白質含量達到2.7%，相應的脂肪含量達到4.1%，碳水化合物含量達到9.7%，並含有多種維生素，如鈣、鐵、磷等，能補充人體所需的能量和營養，達到補腎強身的效果。
2.提高身體免疫力
榴蓮籽含有多種營養成分，如鋅、鐵、鎂等微量元素，可參與人體內多種酶的合成。當人體缺乏這些酶時，可能會導致人體免疫功能的減弱和紊亂。適當吃壹些榴蓮籽，可以補充人體缺乏的這些營養物質，提高機體免疫力。
補中益氣
榴蓮味甘，核味平，有補中、滋補、補虛的功效。適用於氣虛、中焦不足、面色晦暗、體虛乏力者。
4.促進骨骼發育
榴蓮仁中鈣離子的含量也比較高，鈣離子是人體骨骼中的重要物質。如果鈣攝入不足，會阻礙骨骼的正常發育，所以榴蓮仁有促進骨骼發育的好處。
5.脾胃
榴蓮仁是壹種性平的食物，煮熟後吃起來軟糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，適合脾胃虛弱、飲食不快的人食用。