成分列表:
*糯米
*宗爺
*餡料(可根據個人口味選擇，如五花肉、鹹蛋黃、香菇等。)
*細繩或棕色繩子
生產步驟:
1.糯米提前泡好，瀝幹備用。
2.準備餡料(如五花肉切成小塊，用鹽、醬油、胡椒粉、料酒、姜腌制壹晚)。
3.將粽子葉用溫水洗凈，取兩片粽子葉壹前壹後疊放。
4.卷成錐形，先放少量糯米，再放壹塊肉和壹個鹹蛋黃(餡料的種類和數量可以根據個人口味調整)，然後填入糯米，用勺子壓實。
5.用細繩或棕繩將粽子系住，使其不漏米。
6.電飯煲加適量水，將包好的粽子放入電飯煲。
7.把做飯用的圓形鋁鍋換成湯鍋或者蒸鍋，插上電飯鍋，選擇保溫檔。煮的時間可以根據粽子的數量和大小來定，壹般需要1-2小時。
8.餃子煮好後，拿出來晾涼再吃。
以上是用電飯煲煮粽子的食材清單和制作步驟。需要註意的是，在煮粽子的過程中，壹定要註意加足水，掌握好煮的時間，避免糯米煮不熟或不熟。另外，不同型號、不同功率的電飯煲的煮飯時間和用水量都不壹樣，所以用電飯煲煮粽子時，最好查看產品說明書，了解自己電飯煲的煮飯時間和用水量。最後，用電飯煲煮好粽子後，壹定要及時清洗幹凈，以免留下粽子的香味，影響以後的使用。