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如何制作減肥蜂蜜檸檬水?

1.最好選擇新鮮的檸檬,香味比較濃,而幹檸檬的香氣成分和維生素C有壹定的損失。新鮮的檸檬必須去皮切片。因為果皮中有些黃酮類物質含量較高,如橙皮苷、柚皮苷等,都是健康成分,而檸檬精油主要在果皮中,疏化有利於檸檬皮中的香氣成分。黃酮類物質略帶苦味,與檸檬本身的酸味相匹配。熱天喝可以解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗上壹些蜂蜜,用保鮮膜包好,放在冰箱裏可以保存三天。

2.水溫60℃~70℃,泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如果用開水浸泡,會有更多的苦味物質溶出,比如橙皮苷。有人擔心水溫過高會導致維生素C流失,其實檸檬的酸性更強,維生素C在酸性條件下耐熱性更好,不那麽容易流失。所以浸泡檸檬的水溫壹般在60℃-70℃。

3.檸檬泡水壹定要清淡。如果用檸檬水代替白開水解渴,泡水壹定要淡。壹大塊帶皮檸檬浸泡在1升水中,可以倒3~4小杯。壹般沖泡2~3次。沒有檸檬味的時候可以換壹個新的。這樣做出來的檸檬水不酸不澀,還比較香。它可以不加糖或蜂蜜飲用,其能量含量幾乎可以忽略不計。檸檬片放多了,就需要加糖或者蜂蜜,有利於平衡酸味。

最後,我需要提醒妳,檸檬水加壹點蜂蜜或糖會更好喝。然而,淡甜檸檬水含有約5%的糖,壹杯(200克)甜蜂蜜水含有40千卡熱量。如果喝兩杯,相當於吃了65,438+0/4碗飯,所以需要控制體重的人應該是有限的。