山楂味酸甘，性微溫，入肝、肺、胃經，山楂的主要功效有活血散瘀、健胃消食、脘腹脹痛、調經止痛和惡露不盡。蜂蜜味甘，性平，歸大腸經。蜂蜜的主要功效有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便和解毒。蜂蜜和山楂藥性沒有沖突，兩者壹起服用還能增強功效，所以山楂可以和蜂蜜壹起吃。
2山楂和蜂蜜壹起吃的功效
健胃消食
山楂中含有大量的酸性物質，可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化和分解。蜂蜜入大腸經，且潤滑，對胃腸道功能有調節作用。兩者壹起吃可以健胃消食。
潤腸通便
山楂和蜂蜜都可以影響胃腸道的功能，山楂可以促進食物的消化，蜂蜜有潤滑的作用。兩者壹起泡水喝可以潤腸通便。
抗菌消炎
山楂和蜂蜜都有抗菌消炎的作用，兩者壹起服用可以增強抗菌消炎的功效。
排毒養顏
山楂有抗氧化的作用，能夠緩解皮膚的衰老，蜂蜜能夠刺激松體果，從而能夠調節激素分泌和調節機體生理活動。山楂和蜂蜜壹起吃有美容養顏和排毒的功效。
降壓降脂
山楂中含有的山楂黃銅和三萜稀酸類物質能夠起到降壓降脂的作用，而蜂蜜含有大量的維生素和氨基酸，對人體的很多疾病都有防治作用。兩者壹起吃可以有降壓降脂的功效。