車前草葉子豐滿，橢圓形，類似小油菜。它們會結出壹堆微小的種子和小花，不大，香味濃郁。每個地區的名字都不壹樣。
1，成長習慣
車前生於草地、溝渠旁、路旁空地。適應性強，耐寒，在沙質沃土上生長良好。溫度超過32度，就會慢慢生長，逐漸枯萎，直到全株枯死。
2.成分和藥理學
車前草味甘，性微寒。是清熱解毒，治癰的良藥。車前草可以搗碎入藥，外敷在傷口上。傷口愈合快，不留疤痕，對水腫也有利尿通淋的作用。
3、車前草保鮮方法
車前草是寒性植物，有的人可以吃，有的人不能吃。畢竟草藥總會被用到。夏天的時候，陽光比較充足，可以在院子裏洗曬。幹燥後的車前草更便於保存，具有更高的經濟價值。
4.怎麽吃
車前草可以煮粥、炒菜、煎蛋。有的人覺得麻煩，就直接做成涼拌。車前草洗凈，用開水燙壹下。根據個人口味加入蔥、姜、蒜即可。具有良好的清熱解毒、治療咳嗽的功效。