利用秋季成蟹生殖洄遊的習性，由於池塘水域面積小，地蟹密度高，每年6月5438+10月左右河蟹會大量上岸尋找洄遊通道，然後直接用手抓。抓的時候要細心機智，用食指和拇指夾住河蟹背殼的兩邊，讓它的鉗子不能用，既安全又不傷蟹。戴上手套效果會更好。千萬不要直接抓腳抓爪，否則螃蟹會把自己割掉，導致螃蟹殘廢，影響螃蟹的質量和銷售價格。
2.幹池捕獲法
為了抓蟹徹底，最適合在幹涸的池塘裏抓蟹。用這種方法抓螃蟹時，要先把池塘水快速排幹。如果事先池塘內沒有集蟹坑和集蟹溝，應在水位排至30-50厘米深度時進行臨時挖掘。挖掘時，首先將地下浮泥排幹，然後沿地面中心挖壹條寬約50cm的集蟹溝至出水口。溝的深度不限，但要逐漸向出水口壹側傾斜。池塘面積大，可以挖很多蟹溝。第二步:在出水口挖壹個蟹池，長、寬、深分別約1m，與蟹池相通。隨著水位逐漸降低，池塘螃蟹會流入蟹溝，最後流入蟹槽。這時候就可以用手拉網或者出海捕魚來捕撈了。如果池塘裏的淤泥太多，河蟹可能會潛入淤泥中。不要直接去池塘裏抓。可以用流水刺激。方法是進水口慢進，出水口同速出。也可以前壹天晚上用水把淤泥淹死，第二天再把池塘水放掉，這樣螃蟹就會自動出來，按照上面的方式被抓。如果壹次抓不幹凈，可以加水重復抓，直到抓完為止。