具體做法
1，準備食材，芋頭，焦糖珍珠，蜜豆可以買現成的，放冰箱冷凍，壹公斤可以做10杯左右的奶茶，當然也可以自己做。
2.煮珍珠需要的時間比較長，所以還是先煮珍珠吧，鍋裏燒開水，把水倒入珍珠火裏燒開，蓋上蓋子轉中火15分鐘，然後關火繼續燉10分鐘左右。
3，煮出來的珍珠焦糖香味濃郁，很Q彈，有嚼勁，直接撈出來控制水分。
4.然後將芋頭煮熟，將鍋裏的水燒開，將水倒入芋頭中煮至浮起來，繼續煮5分鐘，關火，撈出冷水。
5.將紅茶和糖倒入600毫升清水中，大火燒開，繼續煮5分鐘。茶色變深，香味濃郁。關火，濾出紅茶水。
6.取200克紅茶水倒入10克白涼粉中，攪拌均勻，大火燒開，倒入碗中，放涼。冷卻後，紅茶水自然凝固，泡好的茶切成小塊。
7.將剩下的紅茶水倒入奶粉中沖泡均勻，奶茶就做好了。
8.將紅茶凍、熟芋頭、珍珠、蜜豆倒入碗中。喜歡的話可以多放點。
9.最後倒入奶茶。芋頭和蜜豆都是甜的，所以我只用了20克白糖煮奶茶，做茶凍。壹般來說不是很甜，所以吃起來很好不上火！