壹、酒的好處外面買的，專業人士釀造的酒，對我們的身體大有好處。葡萄酒是用葡萄釀造的，所以它富含維生素和壹些我們身體需要的其他微量元素。經常喝點酒還能幫助我們抗氧化，延年益壽。葡萄酒中有很多纖維，可以促進腸道蠕動，幫助我們排出毒素，加速體內新陳代謝，達到壹個消化的效果。
第二，有很多家庭主婦選擇自己買葡萄自己釀酒。事實上，他們釀造的酒有許多健康危害。首先，我們自己釀的酒裏面可能有很多細菌，因為我們的家庭環境沒有那麽完善的殺菌條件。其次，釀造葡萄酒不壹定100%成功。如果溫度不是特別準，很有可能在沖泡過程中發黴。
三、註意雖然妳釀的酒成功的幹擾因素很多，但是只要妳稍微註意壹些小細節，妳釀的酒還是可以成功的。首先，在選擇葡萄的時候，壹定要選擇新鮮飽滿的葡萄，而不是爛葡萄。只要有壹顆葡萄爛了，就會在溫度的發酵下感染其他葡萄。其次，在葡萄酒容器的選擇上，最好選擇玻璃容器