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小龍蝦怎麽做(小龍蝦的做法是家常便飯)

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2.麻辣小龍蝦做法:麻辣小龍蝦是湖南省著名的漢族小吃。它是用小龍蝦做成的,味道辛辣,色澤鮮紅,質地滑潤,味道辛辣。

3.將姜、蒜切片,準備花椒、胡椒、茴香、陳皮、香葉、白芷、八角、肉桂、甘草、香沙。

4.給熱鍋上油。油熱後,放入姜片、蒜片翻炒,然後倒入其他準備好的調料翻炒。

5.倒入洗凈的小龍蝦,翻炒至尾部全部卷起。加入料酒和醋,攪拌均勻。

6.倒入壹大勺豆瓣醬,翻炒壹勺甜面醬。

7.加入啤酒,大火燒開後轉中火,加入白糖提神,蓋上鍋蓋燜。

8.當水幾乎幹了,打開蓋子,收集果汁。

9.紅燒小龍蝦做法:準備好蔥、姜、蒜、辣椒等食材。

10.將食材切好待用,小龍蝦撈出。

11.小龍蝦處理後焯水。

12.火鍋裏有蔥,姜,蒜嗎?翻炒至幹。

13.在焯水的小龍蝦中加入適量的鹽,攪拌均勻。

14.讓我們燉啤酒,醬油和水。

15.用蠔油和海帶粉煨煮收汁。