打開百度APP看更多高清圖片。
今天給大家介紹兩種最常見的小龍蝦去皮方法,讓每壹個熱愛美食的吃貨都不會錯過這種美食。
第壹個:筷子。
第壹秒:掐頭
第二秒:尾巴去除
第三秒:筷子戳
適用範圍:給閨蜜、父母、老人剝皮,快捷有儀式感。
缺點:剝蝦的人只能聞到肉的味道,感受殼的肉質。繼續剝!
第二種:擠壓法
第壹步:雙手握住蝦身,向下壓第二層蝦殼,讓堅硬的蝦尾變軟,容易剝。
第二步:用兩個手指擠壓蝦身,使蝦殼後半部分輕微斷裂,蝦尾肉與蝦殼輕微分離。
第三步:用拇指將蝦身推入蝦頭,然後按住蝦頭,拉出蝦尾。
第四步:最後輕松的把整個蝦肉拉出來。
適用範圍:有耐心,儀式感強的人群。
缺點:需要更多的努力和時間。
第三種:按摩。
第壹步:取下頭部
第二步:身體按壓,又稱全身按摩。
第三步:出去。
適用範圍:專家小龍蝦,普通女士也能輕松吃完。
缺點:吃的太快,需要再來壹盤。