猴頭菇骨頭湯。
1、幹猴頭菇用於熬湯，非常美味，能夠與豬排骨壹起配搭熬湯，制做時需要提前準備豬排骨500克猴頭菇壹朵，紅蘿蔔400克，食鹽和蔥段及其姜片各適當提前準備壹些。
2、把豬排骨清洗剁碎段，用開水焯壹下，除掉水份，隨後在鍋中加點油，加溫之後把姜片和蔥段下鍋炒出香味，添加豬排骨炒成掉色，隨後再倒進到壓力鍋中。
3、把豬排骨用壓力鍋燉制20分鐘，隨後關蠟燭猴頭菇提早泡開清洗，掰成壹小塊，用沸水沖走它的苦澀味，隨後放進燉好的骨頭湯中，再添加切完的紅蘿蔔塊壹起燉熟，加小量食鹽調料就可以。
猴頭菇燉豬瘦肉。
1、猴頭菇燉豬瘦肉也是它的普遍食用方法之壹，只能夠把幹躁的猴頭菇三朵提早用清小水泡發除掉，隨後把準備好的豬瘦肉切割成壹小塊之後用開水焯燙壹。
2、把解決好的猴頭菇和豬瘦肉及其生姜片壹起添加到燉鍋中，添加冷水燉至兩小時，再添加食用鹽調料，取下之後吃猴頭菇和豬瘦肉並喝粥就能具有優異的滋補養生作用。
3、幹猴頭菇的食用方法，也有很多種多樣，它還能夠喝烏骨雞、幼鴿、鵝肉等多種多樣肉類食品食物壹起燉制服用，可是幹猴頭菇無論與什麽食物配搭應用，必須提早侵泡，把它泡軟，之後除掉水份，那樣才可以讓它的苦澀味縮小，作出的菜肴才會更為美味。