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求壹個比較正宗的烤龍蝦奶油意面的方法~!

工具:烤盤

烤箱

原料:龍蝦壹只。

意大利通心粉(任何形狀)

意大利面

壹瓶BAKE (BAKE,哦,不是用來煮意大利面的醬醬)

壹瓶罐裝西紅柿

壹包碎奶酪

美乃滋小店

步驟:1。將龍蝦肢解並清洗幹凈,直到它變大。同時預熱烤箱200度。

2.將水燒開,加入約100克意大利面。我們都喜歡小貝殼的形狀,可愛又好吃。

很多年前看過壹本書,講的是村上春樹小說裏經常出現的吃法,我壹直記得,如果在水裏放壹點鹽和橄欖油,意大利面就不會粘在壹起。

將煮好的面粉放入漏鬥中,用水沖洗幹凈,瀝幹水分,拌入橄欖油。

3.拿起鍋,倒入烤箱加熱攪拌。如果買的是很幹的,加壹點水,不要太多。攪拌均勻後,倒入番茄罐頭中。

中小火煮沸。

4.把小貝殼鋪在烤盤裏,倒入煮好的醬料,攪拌均勻,用勺子抹平。

5.把切好的奶酪絲攤開,直到看不到小貝殼。

6.放上龍蝦塊,整齊碼好,倒上梅內茲,輕輕壓下龍蝦。

7.再次塗抹奶酪,直到看不見龍蝦。

8.進烤箱。15分鐘後見。不要壹直盯著烤箱。天氣會很熱。時間會慢慢過去。再加上非常貪吃。

9 .叮咚

時間到了,不要急著拿出來,再等2-3分鐘,就可以上菜了。

成品圖之前已經貼過了,就不重復了。祝大家新年快樂。