煉乳其實就是加了糖的濃縮牛奶。經過真空濃縮後，煉乳的含水量只有鮮奶的四分之壹左右，甜度因為加入了蔗糖而比鮮奶高很多。煉乳經常被用來制作甜點，壹些飲料也是用煉乳制作的。
好像對胃有好處，但是好東西不能吃太多。
煉乳可以用多少度的開水沖而不破壞其營養？可以放點餅幹進去壹起吃嗎？
煉乳的主要成分是棕櫚油，不是牛奶，而且在制作過程中經過高溫處理(棕櫚油需要1000攝氏度以上的高溫提煉，在制作煉乳的過程中還要再次高溫處理)，所以沒有營養價值，水溫也是壹樣的。放點餅幹進去也沒關系。妳可以根據自己的口味來制作。
P/S:煉乳不適合嬰兒。
煉乳在生產中經過高溫處理，用開水沖壹沖對營養沒有任何破壞。妳想吃什麽就吃什麽。
70-90度，可以放餅幹。
晚上用熱水喝壹杯煉乳會導致肥胖。
煉乳熱量高。....
如果妳喜歡甜牛奶...早上再喝。...
當然會胖。煉乳的熱量超級高。